Brötchen
Brötchen, Stangen und Hörnchen.
Das Doppelte für 90 Cent. Süß, herzhaft, mit Saat oder ohne.
Wer in Plau Frühstück bestellt, sagt meistens „zwei Doppelte und ein Mohn“. In der aktuellen Liste stehen Klassiker, Saatenbrötchen, Käsebrötchen und Stangen.
Doppeltes
Plauer Frühstücksklassiker: zwei Brötchen, ein Preis.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Hamburger / Knüppel
Helles, schlichtes Brötchen für Frühstück und belegte Brötchen.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Sesambrötchen
Weizenbrötchen mit Sesam.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Sesam, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Sesam
Mohnbrötchen
Süßes Brötchen mit Mohn, Milch und Margarine.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Margarine, Milch, Mohn
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen), Mohn, Laktose
Hörnchen
Mildes süßes Hörnchen mit Milch.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Margarine, Milch
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen), Laktose
Rosinenbrötchen
Süßes Brötchen mit Rosinen.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Margarine, Milch, Rosinen
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen), Laktose
Dinkelbrötchen
Brötchen mit Dinkelmehl, Dinkelmalzflocken und Roggensauer.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelmalzflocken, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Dinkel, Roggen, Gerste)
Dinkel-Algenbrötchen
Dinkelbrötchen mit Spirulina.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelmalzflocken, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Spirulina, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Dinkel, Roggen, Gerste)
Weltmeister
Saatenbrötchen mit Lein, Sesam, Sonnenblumenkernen und Mohn.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Roggensauer, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, Zucker, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Mohn, Malzextrakt, Weizenvollkornmehl
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Sesam, Leinsaat
Malzbrötchen
Malziges Brötchen mit Schrot, Sonnenblumenkernen und Leinsaat.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Weizenvollkorn, Roggenschrot, Malzextrakt, Sonnenblumenkerne, Leinsaat
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste), Sesam, Leinsaat
Treberbrötchen
Brötchen mit Treber, Roggensauer und Malzextrakt.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Treber, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Kürbiskernbrötchen
Saatenbrötchen mit Kürbiskernen, Leinsaat, Mohn und Sesam.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Kürbiskerne, Leinsaat, Mohn, Sonnenblumenkerne, Sesam, Weizenvollkornmehl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Leinsaat, Sesam
Roggenbrötchen
Kräftigeres Brötchen mit Roggen- und Weizenmehl.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauer, Salz, Wasser, Hefe, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Käseschinkenbrötchen
Herzhaftes Brötchen mit Gouda und Schinken.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Gouda 48 %, Schinken, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Laktose
Käsebrötchen
Brötchen mit Gouda überbacken.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Gouda 48 %, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Laktose
Kümmelstange
Stange mit Kümmel und Malzextrakt.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Kümmel, Salz, Zucker, Hefe, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Käsekümmel
Kümmelstange mit Gouda.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Kümmel, Salz, Zucker, Hefe, Rapsöl, Malzextrakt, Gouda 48 %
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Laktose