Brötchen, Stangen und Hörnchen.
Dinkel-Algenbrötchen
Dinkelbrötchen mit Spirulina.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelmalzflocken, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Spirulina, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Dinkel, Roggen, Gerste)
Dinkelbrötchen
Brötchen mit Dinkelmehl, Dinkelmalzflocken und Roggensauer.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Dinkelmehl, Wasser, Dinkelmalzflocken, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Dinkel, Roggen, Gerste)
Doppeltes
Plauer Frühstücksklassiker: zwei Brötchen, ein Preis.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Hamburger / Knüppel
Helles, schlichtes Brötchen für Frühstück und belegte Brötchen.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Hörnchen
Mildes süßes Hörnchen mit Milch.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Margarine, Milch
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen), Laktose
Käsebrötchen
Brötchen mit Gouda überbacken.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Gouda 48 %, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Laktose
Käsekümmel
Kümmelstange mit Gouda.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Kümmel, Salz, Zucker, Hefe, Rapsöl, Malzextrakt, Gouda 48 %
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Laktose
Käseschinkenbrötchen
Herzhaftes Brötchen mit Gouda und Schinken.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Gouda 48 %, Schinken, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Laktose
Kümmelstange
Stange mit Kümmel und Malzextrakt.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Kümmel, Salz, Zucker, Hefe, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Kürbiskernbrötchen
Saatenbrötchen mit Kürbiskernen, Leinsaat, Mohn und Sesam.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Kürbiskerne, Leinsaat, Mohn, Sonnenblumenkerne, Sesam, Weizenvollkornmehl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Leinsaat, Sesam
Malzbrötchen
Malziges Brötchen mit Schrot, Sonnenblumenkernen und Leinsaat.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Weizenvollkorn, Roggenschrot, Malzextrakt, Sonnenblumenkerne, Leinsaat
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste), Sesam, Leinsaat
Mohnbrötchen
Süßes Brötchen mit Mohn, Milch und Margarine.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Margarine, Milch, Mohn
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen), Mohn, Laktose
Roggenbrötchen
Kräftigeres Brötchen mit Roggen- und Weizenmehl.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Roggensauer, Salz, Wasser, Hefe, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Rosinenbrötchen
Süßes Brötchen mit Rosinen.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Margarine, Milch, Rosinen
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen), Laktose
Sesambrötchen
Weizenbrötchen mit Sesam.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Sesam, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Sesam
Treberbrötchen
Brötchen mit Treber, Roggensauer und Malzextrakt.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Treber, Wasser, Roggensauer, Hefe, Salz, Zucker, Rapsöl, Malzextrakt
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste)
Weltmeister
Saatenbrötchen mit Lein, Sesam, Sonnenblumenkernen und Mohn.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Weizenmehl, Roggensauer, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, Zucker, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Mohn, Malzextrakt, Weizenvollkornmehl
Allergene: Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Sesam, Leinsaat